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海沧出组合拳保障校园用餐安全惠及4万余名学生

2018-01-16 10:51新浪综合评论（人参与）

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　　海沧君小剧场开演啦~~~

　　今天的剧目和它有关▼

　　校园食品安全

　　1

　　时间：2018.1.15 7：30

　　地点：海沧区霞阳小学校门口

　　出镜人物：校长戴曙光、学生

　　戴校长：孩子们，来来来，校长问你们一个问题。你们早上吃早餐了么？

　　学生们：吃啦~~

　　戴校长：在哪儿吃的呀？都吃了什么？

　　学生们：在家吃的，吃了牛奶、面包，还有鸡蛋！

　　戴校长：真棒！

　　上面这些对话

　　时常发生在戴校长和学生们之间

　　孩子们的早餐问题

　　是他和学校的老师们最关心的

　　去年

　　经过学校、家长和相关执法单位共同努力

　　校门口的“威虎山”——流动摊贩

　　彻底退场▼

　　如何让孩子吃到更好的早餐，厦门这位戴校长传经送宝来了~~

　　（欲知有责任、有担当的霞阳小学如何“智取威虎山”，请戳上方链接）

　　今年

　　这“智取威虎山”的锦囊妙计

　　完成了从“在哪儿吃”到“吃好”的大升级！

　　1。请营养师教家长做饭时如何合理搭配

　　2。学校食堂向学生开放

　　3。食品安全校本教材进课堂

　　4。开办“开心农场”，把食堂变成“课堂”

　　“我们通过这些方式，让孩子们明白自己吃的东西是从哪儿来的，让他们参与到食品安全的每个步骤中。这样，学校的每一处地方都是课程，都是教育人的地方，食品安全行动在深度和宽度上都有了拓展。”戴校长说，所有活动的最终目标，都是为了撬动每一个家庭，“我们的目标是最终使每个家庭的文明程度都能得到提高。”

　　2

　　时间：2018.1.15 8：00

　　地点：霞阳小学“开心农场”

　　出镜人物：海沧君、四年级学生

　　海沧君：你们平时都是自己来照料这些菜地么？

　　学生许佳沛：是的，听说我们种的菜，都会到学校食堂里，虽然吃的时候分不出哪些是我们种的

　　。我们很自豪，也很放心，因为这些菜都是我们自己照料的，没有用过化肥、农药，很安全。

　　学生张紫莉：我以前喜欢吃外面的零食，有了开心农场，老师教我们食品安全的一些知识以后，我就知道虽然有的东西好吃，但不一定卫生，要注意卫生，这是对自己好。

　　关键词：全面升级，把食堂变课堂

　　在霞阳小学的楼顶

　　有八块小菜地

　　这是专门为学生开辟出的“开心农场”

　　目前由四年级的学生负责管理

　　每周还有科学兴趣小组的学生一起来照料

　　浇水、除草、捉小虫。。。。。。

　　科学组老师简祯琦：

　　戴校长很重视，一直希望学校里能有实践的课程，小学科学是最好落实素质教育的课堂，也是一个综合性的课堂。这个学期我们会对“开心农场”做教案整理和经验总结，下个学期，它会正式进入校本教材。

　　3

　　时间：2018.1.15 9：30

　　地点：霞阳课堂

　　出镜人物：新阳市场监督管理所科员陈莉俐、学生

　　陈莉俐：大家都喜欢吃零食，零食好不好吃、好不好看不重要，最重要的是卫不卫生。今天我教大家三个小妙招：生产日期要看清，过期食品不能要；挑选食品要细心，三无产品不能要；小摊小贩莫相信，卫生条件难放心。以后遇到和食品安全有关的问题，还可以拨打电话12315和12331跟我们反映。

　　学生魏思晨：生产日期就像食品的生日，加上保质期就能知道它有没有过期。我以后买东西的时候会先仔细看有没有小陈阿姨说的这些标志，如果没有，就不能买。

　　关键词：组合拳保障校园食品安全

　　霞阳小学的食品安全校本教材

　　是由新阳市场监督管理所提供素材

　　霞阳小学的老师编写

　　双方协力共同完成

　　“组合拳”治理校园周边环境

　　保障学生们的用餐安全

　　新阳街道办和相关执法单位

　　做出了许多努力

　　新阳市场监督管理所副所长林强：

　　小学办食堂，在厦门还比较少，食品安全责任重大。我们对霞阳小学两个校区的食堂，软件和硬件都进行了指导。硬件方面，要求他们必须达到基础的规范要求；软件就是对人员的管理，要求学校要有专职的食品安全管理员，我们对他们进行培训，并帮助学校建立、健全食品安全管理制度，采取定期检查和不定期抽查相结合的方式，督促学校执行，从而保障学校的食品安全。